ПензаТренд

KON

КУЛЬТУРА ПЕНЗЫ

I Музыкально-поэтический фестиваль

Вечер Алексея Александрова

Вечер "На Энцелад!"

 Встреча "Время верлибра"

Творческий вечер Марии Сакович

Вечер "В начале было слово"

Встреча "Абсурд. Логика алогизма"

Вера Дорошина "Слова на ветру"

СПОРТ ПЕНЗЫ

РЕКЛАМА

Вместо рыбы и моллюсков платим за воду

Дмитрий ГУЛИН

 

Практически в каждой второй пробе продукции замороженных водных биоресурсов, взятой сотрудниками пензенского Роспотребнадзора, было зафиксировано превышение нормативного содержания так называемой «глазури» – льда.

В соответствии с приказом Роспотребнадзора РФ региональное ведомство проводит регулярные проверки соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов в детских учреждениях для недопущения реализации на территории региона пищевой продукции из водных биоресурсов, не отвечающих установленным требованиям.
По данным на 16 июля было проведено 471 контрольно-надзорное мероприятие в отношении предприятий торговли и общественного питания с отбором проб.

Аккредитованным испытательным лабораторным центром ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области» было исследовано 530 образцов продукции из водных биоресурсов, в том числе на содержание глазури – 202 образца (из них 25 импортных). Согласно полученным результатам 97 образцов не отвечают требованиям нормативной документации по содержанию глазури.

«Информация о неудовлетворительных результатах продукции направлена в Управления Роспотребнадзора по месту расположения завода-изготовителя, импортера, а также в Росаккредитацию для принятия мер в пределах полномочий…», – говорится в сообщении ведомства.

По результатам проверок должностными лицами было составлено 490 протоколов об административных правонарушениях за несоблюдение условий хранения продуктов, несоответствие по санитарно-техническому состоянию помещений, нарушений требований к маркировке, непредставление достоверной информации о товаре, нарушение правил продажи отдельных видов товаров. Общая сумма наложенных штрафных санкций составила 1 миллион 767 тысяч рублей. Забраковано и снято с реализации 79 партий продукции из водных биоресурсов в количестве 900 килограммов.

370 проверок было проведено в детских образовательных учреждениях с отбором проб продукции из водных биоресурсов. Исследовано – 255 образцов – все соответствуют нормативным требованиям. В сообщении ведомства особо отмечается, что вся используемая в детских учреждениях продукция – отечественного производства. Филе рыб, производители которого часто грешат излишним количеством используемой водной глазури, практически отсутствует.

Однако по результатам проверок составлено 194 протокола об административном правонарушения за не соблюдение условий хранения продуктов, нарушений требований к маркировке (наложено штрафов на сумму 779 тысяч рублей).


«Новая социальная газета», №29, 16 августа 2018 г.
Публикация размещена с разрешения редакции «НСГ».
Адрес редакции «Новой социальной газеты»: г. Пенза, ул. К. Маркса, 16. Тел./факс.: 56-24-91, 56-42-02, 56-42-04.

Просмотров: 116

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить


МУЗЫКА ПЕНЗЫ

Алина Викман. "НЕ ЗИМА"

Миша Хорев. "ГИМНАСТКА"

ИСКУССТВО ПЕНЗЫ

Михаил Мамаев. Амбротипия

ФОТО ПЕНЗЫ

  • Грибанал
  • Запуск воздушных фонариков на набережной Суры в День влюблённых
  • Контактный зоопарк экзотических животных в Краеведческом музее
  • Авторы граффити - Команда Почти
  • Фотоотчёт концерта "Йорш", 25 февраля 2014 года. Автор фото - Дмитрий Уваров.

www.penzatrend.ru

© 2013-2015 PenzaTrend
Журнал о современной Пензе. 
Афиша Пензы в один клик.

Использование материалов возможно
только при наличии активной гиперссылки
на источник, который не закрыт для индексации.

© 2013-2015 PenzaTrend Журнал о современной Пензе.
Афиша Пензы в один клик.