ПензаТренд

KON

КУЛЬТУРА ПЕНЗЫ

I Музыкально-поэтический фестиваль

Вечер Алексея Александрова

Вечер "На Энцелад!"

 Встреча "Время верлибра"

Творческий вечер Марии Сакович

Вечер "В начале было слово"

Встреча "Абсурд. Логика алогизма"

Вера Дорошина "Слова на ветру"

СПОРТ ПЕНЗЫ

Многократный рекордсмен
Книги рекордов Гиннесса
по силовому экстриму
в фитнес-клубе "ЭНИГМА СУРА"
в Пензе

РЕКЛАМА

Не все бары Пензы одинаково безопасны

 

Дмитрий ГУЛИН

 

В управление Роспотребнадзора по Пензенской области с жалобой на кафе «Наше» обратился житель Пензы. По обращению гражданина была проведена проверка, в результате которой были выявлены «нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания в специально оборудованных местах».

Сообщается, что помещение, в котором расположено питейное заведение, не соответствует заявленному типу и мощности организации – «кафе». В частности, отсутствует необходимый набор производственных и складских помещений для приготовления фирменных и заказных блюд, а под кухню так вовсе используется коридор, являющийся проходным к складу с расположенным в ней гардеробом для сотрудников.

Кроме того, отделка помещений не соответствует санитарным требованиям – на кухне стены отделаны обоями, декоративной штукатуркой, потолок – перфорированной плиткой «Армстронг». Требуется проведение ремонта на кухне и в санузле (местами отбита плитка на полу, потолочный «Армстронг» с дефектами). На кафе один туалет и для посетителей, и персонала, что является грубейшим нарушением санитарных норм.
Для уборки всех помещений выделен один уборочный инвентарь, отсутствует дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке.

«Кухонная посуда (кастрюли, сковороды и т.п.) хранятся на стеллажах, захламленных посторонними предметами (пластмассовые бутылки, ветошь, ведро с замоченными тряпками). В складском помещении сухофрукты хранятся совместно с верхней одеждой персонала, пустыми стеклянными банками и прочим мусором…»

По результатам проверки постановлением Первомайского районного суда, владелец кафе ИП Артамонов В.Б. был признан виновным в совершении административного правонарушения предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ – Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения. Ему было назначено наказание в виде административного приостановления деятельности предприятия общественного питания – кафе «Наше» на срок 30 суток.

Позднее суд уже Ленинского района Пензы обязал ИП Артамонова В.Б. при оказании потребителям услуг общественного питания больше не нарушать санитарно-эпидемиологические требования. И довести эту информацию до потребителей через СМИ. Так что при выборе кафе будьте внимательны…


«Новая социальная газета», №6, 16 февраля 2017 г.
Публикация размещена с разрешения редакции «НСГ».
Адрес редакции «Новой социальной газеты»: г. Пенза, ул. К. Маркса, 16. Тел./факс.: 56-24-91, 56-42-02, 56-42-04.

Просмотров: 123

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить


МУЗЫКА ПЕНЗЫ

Алина Викман. "НЕ ЗИМА"

Миша Хорев. "МЕТЕОРИТЫ"

Миша Хорев. "ГИМНАСТКА"

Гр."На!Смерть"."БУХАЙ,ВАРРЕЛЛА,БУХАЙ"

Гр."На!Смерть"."СПЛЕТЕНИЕ СОЗВЕЗДИЙ"

 

ИСКУССТВО ПЕНЗЫ

Михаил Мамаев. Амбротипия

ФОТО ПЕНЗЫ

  • Максим Ермачков в антикафе Чердак
  • Автор Андрей Родионов. Бегом от инфаркта
  • Фотоотчёт концерта "Йорш", 25 февраля 2014 года. Автор фото - Дмитрий Уваров.
  • Автор Виталий Истюнин. Всевидящее око
  • «Маэстро». Автор Виталий Истюнин

www.penzatrend.ru

© 2013-2015 PenzaTrend
Журнал о современной Пензе. 
Афиша Пензы в один клик.

Использование материалов возможно
только при наличии активной гиперссылки
на источник, который не закрыт для индексации.

© 2013-2015 PenzaTrend Журнал о современной Пензе.
Афиша Пензы в один клик.